Çikolatalı İrmik Tatlısı
1 litre süt
9 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı tozseker
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 kutu krema
1 paket cikolata (80 gr)
Ilk önce süt irmik ve şeker tencereye alinir orta ateşte karistirilarak pisirilir. Kaynamaya başlayınca ocağın altı kisılır ve bir paket vanilya ve tereyaği eklenir koyu kıvam alınca ocagin altı kapatılır ve
tatilimiz ilimasi için bir kenara alınır.. Tart kalibi islatilır içine ılıyan tatlimiz dökülür.. Diğer tarafta cikolata sosu hazırlanır. Isterseniz hazır cikolata sosuda kullanabilirsiniz.. Ben kremayı kaynama noktasina gelinceye kadar ocakta ısıttim. içine ( evde 80gr paketin yarısı vardi) cikolatayi parçalayarak koydum ve cikolata eriyinceye kadar karıştırdım… Tatliyi tart kalibindan servis tabağına ters çevirip çıkarıyoruz ve boşluk kısmına hazırladığımız cikolata sosunu dokuyoruz.. Buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra üzerini susleyip servis ediyoruz.Tarifi için @hunerlielim ‘e teşekkürler
