Ciğer Sote

Sponsorlu Bağlantılar
Ciğer Sote

 Ciğer Sote

@sevcancelebiuruk

Malzemeleri

Sponsorlu Bağlantılar

1 kl dana ciğer

2 adet kurusoğan

4adet domates

Sponsorlu Bağlantılar

3 adet yeşil biber

1 tane kırmızı kapya biber

1 çay bardağına yakın sıvıyağ

Karabiber kırmızı toz biber

Tuz 1 çay bardağı su

Ciğer bütünken zarı soyuluyor ve kuşbaşı doğranır yıkanıp süzülür

Ardından tavaya sıvıyağ alınıp ısınınca ciğerler eklenir

Güzelce mühürlenir kapağı kapatılır

Kısık ateşte suyunu çekene kadar 30 dk pişirilir

Soğanlar biberler sırayla ekleyip pişirelim

Son olarak domates ve baharatları ekleyip bira daha pişirilip sunum yapılır yanına soğan salası yaptım harika oldu deneyin derim👌

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.