Cicek şekilli Nutella’lı Cörek (2 adet cıkıyor)
Hamuru icin:
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta beyazı hamurun icine (sarısı üzeri icin)
1 paket kabartma tozu
Ala bildiği kadar un (yumşak olacak)
Ici icin: Nutella
Tüm hamur malzemeleri karıştırıp yoğurun 30dk mayalanmaya bırakın.. Mayalandikdan sonra hamuru 8 bezeye bölün.. bezenin birini alın ve acın yuvarlak sekilde… tepsiye hamuru yerlestirin Nutella dan üzerine sürün tekrar bir beze acin ayni büyüklükde üzerine yerledtirin tekrar nutella sürün 3. Bezeyi de acin tekrar nutella sürün.. simdi 4. Bezeyi acìn tekrar netella li hamurun üzerine yerlestirin.. simdi bir cay bardagi alin ve tam ortasina koyun.. bir bicak ile her 4 tarafdan ortadan asaga dogru cizik atìn.. sonra 8 parca olacak sekilde kesin en son 16 dilim olacak sekilde olmasi lazim.. bardagi kaldirin ortadan.. simdi iki dilimi alin ve iki tur cevirin birakin bu islemi tüm dilimleri bitirine kadar yapin.. sonra uclari alta dogru kapatin.. yumurta sarisi sürün ve 30dk felan mayalanmaya birakin.. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.. yumurtanin sarisini sürün üzeri kızarana kadar pisirin.. Afiyet Olsun.Fato’nun Mutfağı‘na Teşekkürler
