Beşamel Soslu Patlıcan OturtmaMalzemeler4 adet bostan patlıcan300 gr kuşbaşı et (Kuzu yada tavuk) isterseniz kuşbaşı yerine kıymada kullanabilirsiniz1 büyük soğan3 adet sivri biber2 büyük domates2 diş sarımsakTuz, karabiber1 yemek kaşığı salçaBeşamel sos için:2 yemek kaşığı tereyağı2 su bardağı süt2 tepeli yemek kaşığı un1. 5 çay kaşığı tuzYarım çay kaşığı karabiberSos...
İstanbul,
12°C
açık