Cevizli Muffin
Malzemer
250 gram margarin
200 gram toz seker
1 tane vanilya sekeri
4 tatli kasigi kabartma tozu
3 tane yumurta
1 tutam tuz
3 yemek kasik nutella
60 gram kakao
500 gram un
1 yemek kasik nisasta
yarim limonun suyu
125 ml süt 100 gram cikolata kiriklari
150 gram ceviz
üzerine
ceviz
4 yemek kasik nutella
yarim yemek kasik tereyag
1 yemek kasik kakao
hazirlanisi
Yumusamis margarin ,vanilya sekeri ve toz sekeri mikserle cirpin. 3 yumurta ,yarim limonun suyunu ,tuz,nisasta ve unu ekleyip iyice ne devam cirpin. Kakaoyuda katip devam cirpin. Cikolata kiriklarini ve cevizide ekleyip kasikla karistirin. Kegitlarin icine 2 ser yemek kasigi kivamdan katip 175 derecede pisirin. Muffings ler tam kabarmaya baslayinca firini acin kürdanla muffinslerin tam ortasina bir kere batirip cikartin. Bu islemi ben her muffins yaptigimda yapiyorum yukari dogru kabarmasi icin . Firinin kapagini kapatip devam pisirin
Soguyunca
nutella ve tereyagi ,kokao iyice orta hateste eritin akici kivam olunca 1 tatli kasik cikolatadan üzerine ceviz koyun afiyetler olsun..Tatlilar Gülcandan‘a Teşekkürler
