Cevizli kıtır Rulolar
Malzemeler
500 gr lık hazır baklavalık yufka
İçine sürmek için
Yarım Çay bardağına yakın sıvıyağı
1 Çay bardağına yakın süt
Içine dökmek için
3 su bardağı çekilmiş ceviz yada Fındık ben yarı yarıya Karışık kullandım:))
5 yemek kaşığı şeker ( ben esmer şeker kullandım )
Üzerine sürmek için
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı
2 yufkayı üst üste koyun Yağlı Sütlü karışımdan heryerine sürün. Üstüne bir tane daha yufka koyun yine yağlayın.
Şekerli ceviz karışımından heryerine gelecek şekilde dökün. Sonra ucundan rulo yapın. Bıçakla kesip tepsiye dizin. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın. En son üzerine yumurta sarısını sürün. Önce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.Mutfak Zamani‘na Teşekkürler
