ŞAVURMASponsorlu Bağlantılar 1 kg tavuk eti veya kuzu eti1 dal pırasa1 domates2 yeşil biber2 kırmızı biber1 çorba kaşığı toz biber3-4 çorba zeytin yağı1 çay kaşığının ucu ile zerdeçalKarabiberKöriKimyon YapılışıEtler ince şeritler halinde kesilir .Bütün malzemeler doğranır ve baharatlarla beraber güzelce harmanlanır en az bir gün buzdolabında dinlendirilir çok kısık ateşte...
İstanbul,
10°C
parçalı bulutlu