Çatal Kurabiye
İç için:
1 su bardagı ceviz
1 çay bardagı kuru üzüm
15 adet çekirdekleri çıkartılmış hurma
(Hurma yerine 7-8 adet kuru incirde kullanabilirsiniz
Çok dolu olmayacak şekilde 1 çay kaşığı tarçın
Bütün malzemeleri robota atıp macun kıvamına gelene kadar karıştıralım.. Hamur için:
200 gr oda ısısında yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardagı seker
1 paket vanilya
4-4.5 su bardagı un
Hamuru yoğurduktan sonra minik toplar yapalım.iç malzemeyide küçük parcalara ayırıp çatalın arkasında şekil verelim.175 derecelik fırında biraz kızarmaya baslayınca alalım.soguduktan sonra pudra sekeri serpelim.Afiyet olsun…Tarifi için @lezzeti_ask ‘a teşekkürler
