Çıtır Börek (Buzluk Böreği)Çok sevdiğim pratik tarifi sizlerle paylaşmak istedim.Yiyen bir daha istiyor ve tarifini istemeyen,denemeyeyen kalmadı etrafımda.Sizlerede şiddetle tavsiye ederim.Pişman olmazsınızMalzemeler:1 kg yufka1 kase sıvıyağİç harcı: (Arzuya göre farklı malzemelerle deneyebilirsiniz)350 gram kıyma1 soğan1 patates (rende)TuzKırmızıbiberKarabiberYapılışı:Tavamıza biraz yağ koyup kıymamızı iyice kavuruyoruz. Ardından soğan ile soteliyoruz.Sonra rendelediğimiz patates ve...
İstanbul,
9°C
parçalı bulutlu