İÇLİ KÖFTE1 kg ince bulgur2 su bardağı irmik1 su bardağı un1 yumurta1 kaşık salçaBaharat tuzİnce bulgurun üzerine irmiği koyun ve üzerine sıcak su dökün şişmesini sağlayın irmik ve bulgurunDaha sonra bütün malzemeleri koyup güzelce yoğurun iyice birbirini tutması gerekiyor tabiri caizse sakız gibi olması gerekiyorİç malzemesi ise1 kıyma2 yemek kaşığı...
İstanbul,
7°C
parçalı bulutlu