Browni Tarifi
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 çorba kaşığı kakao
Üzeri için :
2 paket bitter çikolata
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı margarin
Browni Yapılışı
Yumurtalar ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Sıvıyağı ilave edin.
Diğer toz malzemeleri eleyerek karışıma ilave edin ve mikserle karıştırın.
Yuvarlak borcama dökün ve 170 derecede pişirin.
Üzerinin sosu için : Çikolataları eritin. Eridikten sonra içine süt ve margarini ilave edin.
Kek fırından çıkar çıkmaz üzerini kürdanla birkaç yerinden delin.
Sosu sıcak kekin üzerine döküp ılık servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Genişel Mutfağı’na Teşekkür ederiz 🙂
