Bonibonlu Kurabiye
Malzemeler:
125 gr tereyağ
2 adet yumurta
115 gr sütlü çikolata
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
125 gr un
2 yemek kaşığı kakao(isterseniz koymayabilirsiniz)
3 paket bonibon şeker
1 çimdik tuz
300 gr toz şeker
Yapılışı:
Bir kabın içerisinde çikolatayı ve tereyağını koyup benmari usulü eritelim
Toz şeker, yumurta vanilyayı çırpalım.Erittiğimiz çikolatayı da ilave edip karıştıralım.
Kakao,un,tuzu karıştıralım
Unlu karışımımızı da ilave edip karıştıralım.
Bir tepsiye yağlı kağıt serip kurabiye hamurundan kaşıkla alıp tepsiye aralıklı olarak dökelim.Üzerlerine renkli bonibon şekerlerden koyalım.
Önceden ısıttığımız 170 C fırında 15 dakika pişirelim.
Not: Kurabiyeler tepside pişerken yayılıp büyüyor o yüzden hamuru kaşıkla fazla koymayın ve tepsiye aralıklı dökün ki yapışmasınlar.Fırından çıktıklarında yumuşak oluyorlar soğudukça kurabiye kıvamına geliyor.Pastacı Kız‘a Teşekkürler
