BÖĞÜRTLEN SOSLU TRİLEÇE
5 adet yumurta
10 y. kaşıgı şeker
10 y. kaşıgı un
2 paket vanilya bu pandispanya hamuru .yumurta akları ve sarıları ayrılır .Akı ve şeker uzun süre cırpılır. sarıları ilave edilir .cırpılır .un .vanilya ilave edilir cırpılır. yagladıgınız borcama alınır .kek gibi ara sıra kontrol ederek pandispanyası pişirilir
.süt şerbeti: 750 gr süt
100 gram çig krema
1 tatlı kaşıgı toz şeker. mikserle 5 dk cırpılır. pişen pandispanyaya ılıkken dökülür.
Bögürtlen sosu: 500 gr bögürtlen mevsimi degilse dondurulmuş alınır.
1 bardak toz şeker
1 çorba kaşıgı mısır nişastası (bugday da olur. ) kaynatılır ve şerbeti çeken tatlımıza dökülür bir gece bekletilir
Afiyet Olsun.Şifalı Mutfak’a Teşekkürler
