BEYAZ ÇİKOLATALI KURABİYE
4 tane yumurta sarisi
1 su bardak pudra sekeri
1 paket vanilya sekeri
1 paket kabartma tozu
aldigi kadar bugday nisastasi
1 yemek kasik tepeleme un
250 gram tere yag
üzerine gerekli malzeme
400 gram beyaz cikolata ekmeye sürülenlerden
1 yemek kasik sivi yag
hindistan cevizi
hazirlanisi
kurabiye hamurumuzu yugurup yaklasik yarim saat serin bir yerde üzeri kapali dinlensi ve tekrar yugurun.
Tekrar yugurdugunuz hamurdan kücük parcalar kopartip yuvarlayip tepsiye siralayin.
önceden isitilmis firinda 175 derecede pisirin.
Bu arada beyaz cikolatayi sivi yagi bir kasenin icersine koy ve kaseyi su koymus oldugumuz bir tencerenin icersine oturtun.
Orta hateste erimesini saglayin.
Kurabiyeler soguyunca ilk önce beyaz cikolataya sonra hindistan cevizine bulayin .
Tarifinde bir kavrulmus kabuksuz findik konuluyor kurabiyenin ortasina hamuru yuvarlarken findigi yerlestirin ben unuttum ama yinede cok güzeldi
Afiyetler olsun.
Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan’a çok teşekkür ederiz 🙂
