Bayatlamayan Pamuk Poğaça
Malzemeler:
1 su bardagı sıvı yag
1 su bardagı ılık su
1 su bardagı süt
5 corba kasıgı seker
1 corba kasıgı tuz
Bir paket instant maya
Alabıldıgı kadar un
Üzeri İcin:
1 yumurta sarısı
Yapılısı:
Bir kapta ılık süt, ılık su, yag, maya, seker, tuzu karıstırın ve yavas yavas unu ekleyip yogurun.
Hamur elinize hafif yapıstıgın da kıvamı olmus demektir.
Hamurun üzerini folyo ile kapatın ve üzerıni örtüp mayalanmaya bırakın.
Mayalan hamurdan istediginiz büyüklükte parcalar koparın ve elinizle yuvarlayıp yaglı kagıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmıs 180 derece fırında pisirin.
Afiyet olsun..
