Balparmak Tatlısı
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı irmik
1 yumurta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2,5su bardağı un
Bulmak için
İrmik
Şerbeti için
3 şu bardağı su
2,5su bardağı toz şeker
Yarım limon
Şerbet malzemelerini tencereye alıp 20 dk.kaynatalim.
Karıştırma kabına tereyağı toz şeker irmik sıvıyağ vanilya ve kabartma tozu alıp karistiralim.
Unu azar azar ilave edip yoguralim.
Parmak şekli verip irmige bulayalim.
Yağlanmış tepsiye dizip 170 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
Tatlının ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti üzerine dokelim. Tarifi için @elizanin_mutfagi ‘na teşekkürler
