Balon Gibi Kabaran Pişi
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
3 buçuk 4 su bardağı arası un
1 çay kaşığı tepeleme karbonat veya 1pk kabartma tozu
1 yumurta
1 cay kaşığı tepeleme tuz
Kizartmak için siviyag
Hazırlanışı
Öncelikle tüm malzemeleri karıştırıp hamurumuzu yoğuruyoruz ele yapismayan bir hamur olması lazım gerekirse daha fazla un takviyesi yapabilirsiniz.Yogurdugumuz hamuru 10 dk dinlendirdikten sonra 2 parçaya bölüp beze yapıyoruz daha sonra merdane yardımıyla hafif hafif un serpip açıyoruz hamur ne çok ince nede çok kalın olsun daha sonra istediginiz kesme aparatiyla veya bardakla yuvarlak olacak şekilde keserek bol kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz.
Kızaran pisilerimizi havlu kağıt serdigimiz servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz…Tarifi için
instagram.hilalin_mutfagi na Teşekkürler
