DANKEKLİ MOZAİK PASTA
Tarifi için @yelizin_tatli_mutfagi/ ‘na teşekkürler
125 gr margarin veya tereyağı
2 paket petibör bisküvi (400gr)
1 su bardağı süt
1.5 çay bardağı şeker(isteğiniz oranda kullanabilirsiniz )
2 yemek kaşığı kakao
40 gram bitter çikolata
2 paket dankek rulo pasta
İsteğe göre mozaik pastanıza kıyılmış ceviz, fındık, kuru üzüm veya portakal kabuğu gibi farklı malzemeler ekleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz.
ÜZERİ İÇİN
Çikolata sos
HAZIRLANIŞI
Sütünüzü şekerle birlikte tencereye koyup karıştırarak ısıtın. Ardından margarin, kakao ve çikolatayı ekleyip çikolata eriyip diğer malzemelerle birleşene kadar karıştırıp parçalara ayırdığınız bisküvileri ekleyin ve karıştırın. Streç folyo serdiğiniz tezgaha karışımı dikdörtgen şeklinde yayıp rulo
keklerinizi yerleştirin. Streç folyo yardımıyla rulo kekin etrafını mozaik pastayla kaplayıp elimizle düzelttikten sonra iyice soğuyana kadar buzdolabında, vaktiniz yoksa dondurucunuzda bekletip
dilediğiniz şekilde sunuma hazırlayarak dilimleyerek servis edin. Ben üzeri için çikolata sos, ceviz, kremşanti ve kızılcık kullandım. Siz dilediğiniz malzemelerle sunuma hazırlayabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun…
