Çikolata Kaplı Fıstıklı Kurabiye
Yarim paket oda isisinda tereyağı veya margarin
4 yemek kaşığı toz şeker
1 vanilya
1 yumurta sarisi( beyazı üzerine)
1 tatli kasigi kabartma tozu
Aldığı kadar un İci ve disi icin 1su bardagi kavrulmuş tuzsuz
1 yemek kaşığı bal Bitter çikolata
Yag,vanilya ve şekeri yogurma kabina alip mikser ile rengi dönenceye kadar çırpın yumurta sarisinida ekleyip karıştırın son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip biraz sert bir hamur
yogurun.fistigin yarisini ince olucak sekilde mutfak robotunda ufaltip diger yarisi uzerine kullanicagimiz icin iri cekin ince cekilmis olana birbirini tutacak kadar bal ekleyip karıştırın elinizi hafif ıslatıp findik büyüklüğünde bezeler yapin hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ic malzemesini koyup yuvarlayin hepsi bitince önce cirpilmis yumurta beyazina sonra fistiga bulayip onceden isinmis 180 derece alti kizarincaya kadar pişirin. Soğuyan kurabiyelerin bir kismini benmari usulu eritilmiş çikolata ya batirin soguyunca servis edebilirsiniz afiyet olsun….Tarifi için @turkse.catering ‘e teşekkürler
