Gül Böreği
6 adet yufka
Sosu için
1 adet soda
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağı
Sosu için bütün malzmelr derin bir kasede çırpalır.
Iç harcı için
Beyaz peynir
Arzuya göre maydanoz
Üzeri için
1 adetyumurta sarısı
Hazırlanışı
Yufkayi tezgaha serelim sostan sürelim. Sosu 6 yufkaya yetecek şekilde kullanalim. 4 eşit parçaya üçgen şekilde keselim. Uç kısmina peynirli harçdan koyalım rulo Şeklinde saralım rulonun uç kısmından başlayıp saralım gül Şekli oluşacaktır bütün yufkalar bitene kadar bu işlem devam eder. Üzerine yumurta sarısı sürelim 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim kolay gelsin
Arzu ettiğiniz peyniri kullanabilirsiniz maydanozda isteğe bağlı ben bu börek için kullanmadim ama siz kullanabilirsiniz.Tarifi için @fadisinmutfagi ‘na teşekkürler
