Tepsi Tepsi Yaptığım Soğuk Baklava Tarifi
@anteplifatosunmutfagi
Gerekli malzemeler
Hamuru için
1 su bardağı su 250 ml
1 yumurta
1 çay tuz
Yarım tatlı kaşığı limon tuzu (1 yemek kaşığı limon suyu ya da 1 yemek kaşığı sirke de kullanabilirsiniz)
3,5 su bardağı un 500 gram
Un için kullandığım bardak ölçüsü 250 ml
Kontrollü ekleyelim lütfen
TARİFİN VİDEOSU;
Şerbeti için
3 su bardağı süt 600 ml
3 su bardağı şeker 500 gram
2 paket pasta kreması 400 ml
Üzeri için
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt tozu
Tepsi Tepsi Yaptığım Soğuk Baklava Tarifi
Bitter yada sütlü çikolata 100 gram
Yufkaları açmak için nişasta
Arası için
Ceviz 300 gram
Sade yağ 250 gram
Antep fıstığı
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Kullandığım su bardağı ölçüsü 250 ml
Kullandığım un bim marketin efsane unu
Fırının ısısı 170 dc
Ortalama fanlı olacak şekilde 70 dakika da pişiyor
Not:bu süre sizin fırınınızın ısısına göre değişebilir
