KREMALI , FISTIKLI SÜTLAÇ
Malzemeler:
🍧2 litre süt
🍧1 çaybardağı dolusu baldo pirinç ( Klasik çaybardağı )
🍧 1 subardağı tozşeker (200 ml klasik su bardağı)
🍧1paket sıvı krema ( 200 ml)
🍧 Süslemek için tarçın, toz fıstık
Yapılışı:
☕Süt, pirinç kısık ateşte sık sık karıştırarak , pirinçler iyice uzayıp, nişastasını bırakana kadar kaynatıyoruz.Sabırla… İyice koyulaşacak. 1 saat sürer.
☕Göz göz olduğunda, koyulaşınca şekeri ekliyoruz.Karıştırıyoruz. Şekerle birlikte sadece 20 dakika kaynatıyoruz.
☕Ocaktan alıyoruz. 1 paket sıvı krema ekleyip, karıştırıyoruz. Yoksa koymana gerek yok. Sade de olur.
☕Tarçın, toz fıstık ile süsleyip, 4 saat en az buzdolabında dinlendirelim.
Tam ölçüdür. Ölçülere ve yapılışa uyarsanız, buz gibi, dondurma gibi bir sütlaç yersiniz. Kremanız yoksa, sade de yapabilirsiniz. Her ikisi de çok güzel oluyor. Hafif, harika bir tat. Mutlaka deneyin..
Dudi sizi seviyor…
