Ciğer Kavurma Malzemeler: Bir kilo cekilmis koyun cigeri7 tane kuru sogan(büyüklügüne göre sayı azaltılabilir)4 tane yesil biber4 tane kırmızı biberTuz,Karabiber,Zeytinyağı Üzeri İcin: Kimyon Yapılısı: Tencereye ciger koyulur, kıyma kavurur gibi kavrulur. Ben kurban bayramındaki ciger ile yaptım. Biz icine birazda kuyruk yagı koyup ekiyoruz o yüzden ben yag kullanmadım. Böyle...
İstanbul,
18°C
açık