BULGUR KÖFTELİ NOHUTLU ETmalzemeler1/2 kilogram kırmızı et10-12 adet arpacık soğan2 yemek kaşığı salça100 gr. margarin1 su bardağı haşlanmış nohuttuzkarabibersu (5-6 su bardağı)bulgur köftesi için1 su bardağı köftelik bulgur200 gr. kıyma1 yumurta1 yemek kaşığı salçatuzyapılışıilk etapta bulgurlar derin bir kap içine alınıp üzerine kaynar su eklenip üstü kapatılıp dinlenmeye bırakılır.yarım saat...
İstanbul,
13°C
parçalı bulutlu