KAŞARLI SİMİT POĞAÇA
1 su bardağı ılık süt
2 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 bardak su
2 yemek kaşığı pekmez
1 paket insant maya
Hamur malzemelerini yoğurup mayalanmasını bekliyoruz sonra mayalanan hamurlarımızdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle oval şekilde inceltip içine kaşar rendesi koyup sıkıca kapatıyoruz düz kısmı üste gelicek yarım bardak suda pekmezi eritip poğaçalarımızı pekmez karışımına batırıp susama bulayıp tam orta kısmından bıçakla kesip 10 dakika dinlendirip fırına veriyoruz piştikten sonra servis yapıyoruz Afiyet olsun 🙂
