Pişmeyen Cocostar Pasta
Malzemeler:
2 paket kakaolu petibör bisküvi
1 kutu krema (200 grm)
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
iÇ KREMASI:
2 paket sade krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
2 su bardağı hindistancevizi
Hazırlanışı:
Öncelikle krem şanti 1 su bardağı sütle iyice çırpılır ve içerisine Hindistancevizi eklenip dolaba kaldırılır.
Bisküvilerimizi robotta un haline getiriyoruz.Şeker,süt,krema ve kakaoyu iyice karıştırıp bisküvilerimizin üzerine. döküp hamur kıvamı alana kadar karıştırıyoruz. Daha kolay şekil alması için çay tepsisi yada dikdörtgen bir borcama streç seriyoruz. Hazırlanan pasta hamuru eşit olacak şekilde strecin üzerine yayılır.( üzerini su bardağı ile bastırdım biraz ) Hazırladığımız hindistancevizli kremamızı sürüyoruz dikkatli bir şekilde strecimizle rulo şeklinde sarıp,dondurucuda 3-4 saat bekletiyoruz.Servis yapacağınız zaman dilimlere bölüyoruz ister sade ister üzerine çikolata sosu dökerek servis yapıyoruz
Afiyet olsun.Tarifi için @serapsultanmutfagi ‘na teşekkürler
