MEYVELİ KEK
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1,5 çar bardağı sıvıyağ
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
2 adet elma (rendelenmiş)
2 adet havuç (rendelenmiş)
2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
1 çay kaşığı tarçın
2 paket vanilim
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
Hazırlanışı:Karıştırma kabına şeker ve yumurtaları ekleyip köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ilave edin.
Yağlanmış kek kalıbına hazırlanan kek harcını döküp 150derecelik fırında yaklaşık 40-45dk pişirip ılımaya bırakın.
Ilıyan keki kalıptan çıkartıp dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun
Pembe Tatlar’a Teşekkürler
