FIRIN SÜTLAÇ
Malzemeler
1 lt süt
3 su bardağı su
1,5 çay bardağı pirinç
2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 paket vanilya
üzeri için toz tarçın
(not:fırın sütlaçta yumurta kullanmayı tercih etmiyorum,arzuya göre kullanabilirsiniz.
Hazırlanışı
Yıkadığımız pirinçleri bir tencereye alıp üzerine 3 su bardağı suyu ilave edelim ve pirinçler iyice kendini salana kadar haşlayalım.
Haşlanan pirinçlere şekeri sütü ve çok az su ile açtığımız pirinç ununu ilave edip,kaynayana kadar karıştıralım.
10 dakika kadar kaynattığımız karışıma vanilya ilave edip kaselere paylaştıralım.
Kaseleri bir fırın kabına yerleştirip çok az su ilave ediyoruz tepsiye ve fırının ızgara bölümünde üzerileri kızarana kadar tutuyoruz.servise sunarken üzerine arzuya göre toz tarçın,fındık yada ceviz ile servis edelim.birtutamkekik‘e teşekkürler
