ÇATLAK KURABİYE
Malzemeler
1 yumurta
2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı eritilmiş margarin ya da tereyağı
1 türk kahvesi fincanı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2. su bardağı kadar un.(kontrollü ekleyin.)
Hazırlanışı
yumurtayı pudra şekerini ve tüm sıvı malzemeyi iyice karıştırın.
kabartma tozunu vanilyayı kakaoyu ve unu ilave edip,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
bu hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine dizin.
170 derecelik fırında 10- 12 dakika pişirin.(bu sürede kurabiyeleriniz yumuşak gibi olabilir,bu sizi tedirgin etmesin.çıkarın fırından.aksi halde kurabiyeleriniz çok sertleşecektir.süre önemli..!)
Afiyet şifa olsun….birtutamkekik‘e Teşekkürler 🙂
