Ev Yapımı
RUS SALATASI
2 adet haşlanmış patates
2 adet haşlanmış havuç
1küçük kutu mısır
1küçük kutu bezelye
10-15 adet cornison turşu
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
500 gr . süzme yoğurt
tuz
Patates ve havucları soyup bütün olarak yada ikiye kesip haşlıyoruz.Patatesler pistigi zaman ocaktan alıp soguk suya tutup sogutuyoruz.
Mısır ve bezelyeyi yıkayıp süzgeçte bekletiyoruz.
Bütün sebzeleri küp şeklinde dogruyoruz. Ben ev yogurdu kullandım ev yogurdunu sık gözlü bir süzgeçte bekletirseniz kendi süzme yoğurdunuzu kendiniz hazırlamış olursunuz.
Yoğurt mayonez ,ezilmiş sarımsak ve tuzu bit kapta çırpıyoruz.
Haşlanmış sebzeleri yoğurtlu harca katıp karıştırarak salatamızı tamamlıyoruz. Afiyet olsun.Yaseminle Mutfak Keyfi ne Teşekkürler 🙂
