GARNİTÜRLÜ KÖFTE
Malzemeler:
300gr kıyma
1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı galeta unu
1 kavanoz garnütür
4 adet pataes
1 çorba kaşığı salça
2 çay bardağı su
tuz,karabiber,pulbiber,kekik,kimyon
Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Hazırlanışı:Kıymayı derin bir kaba alıp üzerine soğan sarımsak galeta unu yumurta ve baharatları ekleyip iyice yoğurup istediğiniz şekli verip bir kenara alın…
Pataesleri soyup küp küp doğrayıp kızartın ve fırın kabına alın…
Köfteleri çok az sıvıyağda alt üst ederek pişirip patateslerin üzerine alın…
Garnitürü yıkayıp süzün onuda köftelerin üzerine ekleyin..
Salça ve suyu karıştırıp bezelyelerin üzerine döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30dk pişirip servis yapın..
Afiyet Olsun:)) Pembe Tatlar‘a teşekkürler
