Hindistan Cevizli Şeker Pare
Malzenmeler
3 tane yumurta
1 paket vanilya tozu
1 paket kabartma tozu
3 corba kasik pudra sekeri
3 corba kasik irmik
3 corba kasik hindistan cevizi
200 gram maegarin
aldigi kadar un
serbeti icin malzeme
4 su bardagi toz seker
4 su bardagi su
ceyrek limon suyu
Oda sıcaklıgındaki margarini bir kaba alın,
3 tane yumurtadan birinin sarısını alın üzerine sürmek için ayirin
Yumurtalari margarine ilave edin ve birlikte karıştırın.
Daha sonra pudraşekerini ve sıvıyagı ilave et iyice karıştırin
Irmik,hindistancevizini ilave edip karıştırin.
Kabartma tozu,vanilya ve unu eleyerek karışıma ilave edip yugurun .
Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parcalar koparip yuvarlayin .
Üzerlerine kabuksuz findik bastirip .Bir tatli kasik süt ile yumurta sarısını karistirip üzerine sürürün.
170 derecedeüzerleri pembelesinceye kadar pişirin.Çıktıktan sonra şerbetini soguk dökün üzerine .
Tepsinize hindistan cevizi kökün ve serbetini cekmeis talinizi üzerine siralayin .
Afiyetler olsun..Tatlilar Gülcandan‘a Teşekkürler
