Un HelvasıMalzemeler:2 su bardağı un100 gr tereyağYarım su bardağı sıvıyağŞerbeti için:1 su bardağı şeker1 su bardağı su Yapılışı:Öncelikle suyu ve şekeri kaynatıp şerbeti az kaynatıyoruz. Hemen altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Unumuzu ve eritilmiş tereyağla sıvıyağı tencerede kavuruyoruz. Unun kokusu iyice çıkıcak. Zaten kendini bırakıp yumuşak hamur kıvamına gelince rengindende kavrulduğunu...
İstanbul,
17°C
açık