Pişmaniye Kurabiye
250 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
2 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 su bardağı hindistan cevizi
3,5- 4 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
Üzeri için
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindistan cevizi
Kurabiye malzemeleri ile yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Cevizden minik toplar yapıp tepsiye dizelim. 170 derece fırında üzeri çok fazla kızarmadan pişirelim.
Bir kasede yada buzdolabı poşetinde hindistan cevizi ve pudra şekerini harmanlayalim. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bu karışıma bulayıp servis kabına alalım. Soğuduğu zaman üzerine yapışmayabilir o yüzden hızlı bir şekilde harmanlamanız gerekir. Ağızda dağılan Enfes bir lezzet deneyenlere şimdiden afiyet olsun.Tarifi için instagram.duygululezzetler e Teşekkürler
