HAŞHAŞLI ÇÖREK

Sponsorlu Bağlantılar
HAŞHAŞLI ÇÖREK

HAŞHAŞLI ÇÖREK
Hamur malzemesi
1 paket yaş maya
3 su b ılık su
1 tatli k şeker
1.5 tatli kaşigi tuz
1 yumurta
Ve yumuşak bir  hamur elde edene kadar eklenen un .
Mayalanmasi icin ilik bir ortamda bekletin .Hamuru ikiye bölüm birini tekrar tasa koyup üstünü örtün.
Aldigimiz hamuru sivi yag ile yagladigimiz tezgahin üstüne alin.1cay bardagi siviyag yarisi diger parcaya kullanin. eliniz ile bastirarak  bir yufka boyutuna getirin.
Yagli haşhaş ezmesinden  hamurun her tarafina eşit yayin .Hamuru ortadan kesip diger ortadanda kesip  4 de ayirin .4 eşit  üçgen parcamiz oldu.hamurlari üstüste koyun .4 katli ücgenimiz olucak .şimdide iki parmak genişliginde şeritler kesin  7 şerit cikiyor. Şeritleri burabura halka haline getirin.20 dk tepsi mayasi .yumurta sarisi sürün.190 drc firinda kizarana  kadar pişirin.Ayni işlemi diger parca  icinde uygulayin .Not:Yagli haşhaş ezmesi kullandim .Hamuru oklava yada merdane kullanarak acmayin .siviyag ile elinizle tezgaha bastirarak ceke ceke acin .Şifalı Mutfak‘Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.