Fincan Kadayıf
Malzemeler;
500 gr kadayıf
1 paket margarin
Biraz tereyağı
200 gr ceviz içi
Şerbeti için;
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yarım limon suyu
Yapılışı
Margarini bir tavada eritin, eriyen yağı sütlü kahve fincanının dibine 3 yemek kaşığı koyun. Üzerine sırayla bir miktar kadayıf, 1 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz, tekrar bir miktar kadayıf koyup sıkıca bastırın. Bardağı fırın tepsisine çevirin, kadayıf bardağın şeklini almış biçimde tepsiye inecektir.
500 gr kadayıfla tam 12 adet çıktı, tepsiye dizdikten sonra üzerine ufak parçalar halinde tereyağı dilimleri koydum ve 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirdim.
Şerbeti önceden kaynatıp soğumaya bırakın. Fırından çıkan sıcak kadayıflara soğuk şerbeti dökün. Afiyet olsun 🙂 Havuçla Maydanoz‘a Teşekkürler 🙂
