Saray Helvası
MALZEMELER
125GR. MARGARİN
YARIM ÇAY BARDAGI SIVIYAG
1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
2 ,5 -3 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI PUDRAŞEKERİ
2 PAKET VANİLYA
TEPSİNİN ALTINA SERPMEK İÇİN İKİ YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
HELVA NİN ÜZERİ İÇİNDE 3 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
HAZIRLANIŞI :
TENCEREYE YAĞLARI ALIN KIZDIRIN UNU ÜZERİNE EKLEYİN KISIK ATEŞTE SÜREKLİ KARIŞTIRARAK 20 DAKİKA UN KOKUSU GİDİP ,RENGİ DEĞİŞENE KADAR KAVURUN.
OCAĞIN ALTINI KAPATIN VE ÜZERİNE 1
SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ VE 2 PAKET VANİLYA EKLEYİN . PUDRA ŞEKERİNİ KAVRULMUŞ UNA YEDİRİN 28×20 CM ‘ LİK TEPSİNİN ALTINA PUDRAŞEKERİ SERPİP ÜZERİNE KAVRULMUŞ HELVAYI BOŞALTIN VE BASTIRARAK YAYIN SIKI SIKI ÜZERİNE YİNE PUDRAŞEKERİ SERPİP SICAKKEN DİLİMLEYİN YOKSA SOĞUDUKTAN SONRA KESERKEN DAĞILIR .
SIRF TEREYAĞI İLE YAPACAKSANIZ HELVAYI BUZDOLABINDA SAKLAYIN . DIŞARDA OLURSA OZAMAN DA ALIRKEN DAĞILIYOR .MARGARİN KULLANACAKSANİZ HELVAYI ODA İSİNDA SAKLAYIN DOLAPTA AŞIRI DONUYOR YİNE ALIRKEN DAĞILIYOR. BU MALZEME İLE KÜÇÜK TEPSİ ÇIKIYOR. İKİ MİSLİ YAPA BILIRSINIZ OZAMAN ORTA BOY BORCAM KULLANIN AFİYET OLSUN MUTLAKA DENMESİ BİR TARİF…Tarifi için @suheyla mutfakta ‘ya teşekkürler
