ISPANAKLI RULO KEK
4yumurta
4türk kahve fincanı şeker
250 gr ıspanak
1/2 pk kabartma tozu
4 kahve fincanı un
2 tatlı kaşığı çilek aroması yada vanilya
2kahve fincanı su
KREMASI
yarım su bardağı soğuk süt ➖Yarım kutu krema
1pk sade kremşanti(cartedor marka)
YAPILIŞI
krema malzemesini mikserleyip buzdolabına koyun.
Ispanağın az üzerine çıkacak kadar suyla yumuşayana dek haşlayıp süzgece alıp biraz sudan geçirip süzülmesini sağlayın.
suyu iyice süzülünce blendarlayın.
Yumurta ve şekeri iyice mikerleyip suyu ekleyin ve biraz daha çırpıp ıspanak püresi ekleyin.
Un,kabartma tozu ve aromayı ekleyip kısa bir süre mikerleyin.
(Hamur çok cıvık olduysa 1-2kaşık un ekleyin)
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamuru yaydırın ve önceden ısınmış 160*fırında pişirin.
(Pişerken üzerinin çok kızarmamasına dikkat edin,kürdan testi yapıp fırından alın.
Pişen pandispanyayı ilk sıcaklığı çıkınca yağlı kağıt ile birlikte rulo sarıp 1-2dk bekletip ruloyu açın ve pandispanya soğuyunca kremayı içine yayıp tekrar rulo sarıp buzdolabında en az 2-3saat dinlendirip servis yapın..Tuğba Mutfakta‘ya Teşekkürler
