PATATES ÇANAĞINDA RUS SALATASI
Gerekli olanlar
8,10 tane patates
2yemek kaşığı tereyağı
500gr garnitür konserve
2 yemek kaş.mayonez
1 kase kadar ince doğranmış karışık turşu
5,6 tane küçüklerinden sosis
1 su bardağı yoğurt
karabiber ,kırmızıbiber, tuz .
üzerini süslemek için bir tutam dereotu ve ketçap
Hazırlanışı
Öncelikle patatesleri soyup 1 çay bardağı suyla biraz da tuz ekleyerek .kısık ateşte haşlayalım .patatesler haşlanırken biz diğer tarafta salatamızı hazırlayalım bunun için derin bir kaseye garnitürlerin süyunu süzüp koyalım.üzerine turşu, ince küp doğranmış sosisleri, yoğurt mayonezi ve turşuyuda ilave edip karıştıralım..haşlanan patesleri rendeleyip iyice ezelim içine 2 yemek aşığı tereyağı ve baharatları katıp yoğuralım .patatesten mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzda çanak şeklini verip içine salatasını koyalım ve süsleyelim.Mermer Tezgah Yemek Tarifleri‘ne Teşekkürler
