GÜNCEL KONULAR
YOĞURT NASIL MAYALANIR
YOĞURT NASIL MAYALANIR
YOĞURT YAPIMIMalzemeler1 litre süt,1 yemek kaşığı yoğurtHazırlanışıSütü tencereye alın ve orta ısılı bir ocakta ısınmaya bırakın. Burada dikkat edilmesi gereken nokta sütün 45-50 dereceye kadar ısıtılması. Sütü kaynatmamaya özellikle dikkat edin.Isıyı anlamak için yemek termometresi kullanabileceğiniz gibi bir kaşık yardımıyla aldığınız süte parmağınızı değdirebilirsiniz. Eğer parmağınız yanmıyorsa süt ideal sıcaklığa...
13.05.2015
0
Puf Puf Pişi Tarifi
Puf Puf Pişi Tarifi
Puf Puf Pişi Tarifi1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 tatlı kaşığı tuz1 paket instantmaya yada yarım yaşmaya1 kabartma tozuAldığı kadar unTüm malzemelere azar azar un eklenerek ele yapışmayacak ama oldukça yumuşak kıvamda hamur yoğurulur. Mayalanması için 1 saat sıcak bir ortamda bekletilir.Hamurdan büyük bir parça koparılır fazla...
22.04.2015
0
Donut Tarifi
Donut Tarifi
Donut TarifiMalzemeler;3 su bardağı ılık süt2 yumurta8 çorba kaşığı şeker1 tutam tuz1 paket kuru toz maya6 su bardağı un50 gr küp tereyağıHazırlanışı;1 su bardağı unu ayırıp tüm malzemeyi yoğuruyoruz. En son ayırdığımız unu da ekliyoruz ve hamuru toparlıyoruz. 1-2 saat kadar mayalanmasını bekliyoruz.Mayalandıktan sonra 1cm kalınlığında hamru merdaneyle açıp bardakla...
10.05.2015
0
ORMAN KEBABI
ORMAN KEBABI
ORMAN KEBABIMalzemeler ;250-300 gram kuş başı et1 tane soğan1 tane yeşil biber1 tane kırmızı biber1 tane havuç1 tane patates1 çay bardağı kadar bezelye1-2 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıTuzKarabiberToz kırmızı biberYapılışı ;İlk olarak eti 1.resimdeki gibi tencereye koyup suyunu salıpçekene kadar kavurun. 2.resimdeki gibi soğan ve biberleri küpküp...
27.06.2015
0

Yumuşak Poğaça Yapmanın Püf Noktaları

Sponsorlu Bağlantılar
Yumuşak Poğaça Yapmanın Püf Noktaları
Sponsorlu Bağlantılar
Nefis Tarifler
Yayınlama: 13.05.2015
1
A+
A-

Yumuşak Poğaça Yapmanın Püf Noktaları..
Poğaçalarınız istediğiniz gibi kabarmıyor mu?
İşte dikkat etmeniz gereken püf noktalar.
Poğaça hamurunu yumuşak olana kadar yoğurmak çok önemlidir. Aksi takdirde istediğiniz kıvamda kabarması ve içinin yumuşacık olması mümkün olmayacaktır.
En önemli ikinci püf noktası ise poğaça hamurunun dinlendirilmesindedir. Ninelerimizin yaptığı gibi poğaça hamurunun üzerine ince ıslak bir tülbent örterek bir müddet dinlendirirseniz nasıl kabardığını göreceksiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!