GÜNCEL KONULAR
Kayseri Yağlaması Nasıl Yapılır @BALLILEZZETLER Gerekli Malzemeler : 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı instant maya 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 4,5 su bardağı un Kıymalı Harcı İçin : 500 gr kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek...
17.03.2025
0
Fırında Köfteli Patates Yemeği @cahide_sultan Köftesi için: 600 gr kıyma 1 orta boy rendelenmiş soğan Bir tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1’er çay kaşığı kimyon karabiber ve pulbiber Ayrıca: 6-7 adet orta boy patates 1 adet havuç Varsa bir kaç adet çeri domates Üzerinin sosu için 1 yemek kaşığı...
15.03.2025
0
Hamur Açmadan Yoğurmadan Pratik Rus Mantısı Tarifi @Elifin_mutfagi Malzemeler 1 küçük kuru soğan 250 gram orta yağlı kıyma 1 silme tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 su bardağı un 2 yumurta Su (kaynatmak için) Yoğurt (sarımsaklı veya sade) 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1...
15.03.2025
0
Fırında Köfte Patates Tarifi @nefistatlarmutfagi MALZEMELER: Köfte için: 600 gr. kıyma 1 adet büyük soğan (Dilerseniz sarımsak da ekleyebilirsiniz.) Bir miktar maydonoz 1 büyük kase bayat ekmek 1 adet yumurta TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar Tuz, karabiber, kimyon (Dilerseniz pul biber de ekleyebilirsiniz.) 5 adet orta boy patates Sosu İçin: 1 çay...
15.03.2025
0

AFYON LOKUMU

Sponsorlu Bağlantılar
AFYON LOKUMU
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 01.06.2015
5
A+
A-

 AFYON LOKUMU
1 lt süt
1 su bardağı elenmiş un
1,5 su bardağı şeker
1-2 parça damla sakızı (zorunlu değil)
1 tepeleme yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya (soğukken)
İçine:
Sade krem şanti + 1 su br süt
2 adet muz, ceviz parçaları
Tepsiye sermek için:
Bol Hindistan cevizi (100 gr )
Yapılışı:
Süt, şeker, un ve damla sakızını bir tencereye aktarıp sıklıkla karıştırarak pişiriyoruz, kaynamaya başlayınca altını kısıp sürekli karıştırararak 1-2 dk daha pişiriyoruz, altını kapatıyoruz. Margarini ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz ve bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.. Soğuğa yakın ılık olduğunda vanilyamızı ekleyip mikserle 4-5 dk çırpıyoruz (margarini bu aşamadada koyabiliriz)..
Borcam tepsiye çok bol hindistan cevizi serpiyoruz Üzerine muhallebiyi döküp kaşıkla düzeltiyoruz ve tamamen soğumasını bekliyoruz, sonra üzerini streçle kaplayıp 1 gece dolapta bekletiyoruz. (zamanınınz yoksa en az 3-4 saat bekletilmeli).
Tamamen donan ve katılaşan muhallebimizin üzeri için sütle kremşantiyi çırpıyoruz, onu da üzerine kaşıkla yaydırıp yine 2 saat buzdolabında bekletiyoruz…
Muhallebimizi istediğimiz büyüklükte bıçakla dikdörtgen parçalara kesip her bir kenarına muz ve ceviz parçaları koyup rulo yapıyoruz (bu esnada ince bir spatula size yardımcı olacaktır)
Eveet artık afyon lokumlarımız servise hazır… Afiyet olsun..
Not: Bu ölçüden 1 küçük 1 büyük dikdörtgen borcam çıkıyor.Fulyalı Tarifler‘e Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!