Puding Dolgulu Kek Tarifi
Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
İçine:
1 paket vanilyalı puding hazır olanlardan kendi tarifine uygun hazırlanacak
Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri çırparak malzemeleri sırayla koyarak kakaolu kek harcımızı yağlanmış büyük borcam ya da başka bir tepsiye döküp 180 derecede 30dk kadar pişiriyoruz. Kekimiz pişerken vanilyalı pudingi yaparak soğumaya bırakalım ama ara ara karıştıralım ki donmasın. Kekimizi fırından çıkarıp ılımasını bekleyelim. Dolguları oluşturmak için evde yuvarlak uçlu oyacağınız varsa onu ya da ben gibi şanti tabancasının ucunu kullanarak kekte minik delikler açıyoruz, dibine kadar çıkarıyoruz.Kek parçalarımızı bir kaseye alalım ve ufalayarak parçalayalım çıkardığımız kek parçalarını. Pudingi kekimizin üzerine dökelim tüm boşluklara girecek şekilde sıvayalım. Üzerine ufaladığımız kek parçalarını serperek süsleyelim. Puding dolgulu kekimiz servise hazır. Afiyet olsun.Mutfak Teyze‘ye Teşekkürler
