PAMUK KEK
3 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nutella
3.5 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
Çilek ( arası için )
Krema için
200 ml krema
160 gr çikolata
İlk önce kremayı hazırlayın. Kremayı ocağa koyun ve kaynama noktasına gelince parçaladığımız çikolataları kremanın içine atıp çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz.
Yarım paket kremşantiyi 1 çay bardağı sütle çırpın ve dolaba kaldırın.
Yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpın. Sırasıyla süt ve sıvı yağ eklenir. En son un, kabartma tozu, kakao ,vanilya ve nutellayı ekleyip karıştırın. Daha sonra soğuması için kenara alın. Kalıba döküp 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirilir. Pişen kekimizi ortadan ikiye kesip arasına kremşanti sürün onun üzerinede minik doğradığımız çilekleri ekleyip diğer katı üzerine kapatın ve çikolata sosunu üzerine dökün ve istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Şükrünüz ve bereketiniz bol olsun..Mutfaktan Gelen Lezzetler‘e Teşekkürler
