PRATİK PEYNİRLİ RULO ÇÖREK (POĞAÇA)
Bazen olur ya ansızın telefon çalar ve “geliyorum” diyen bir ses… Bir yandan çok sevinirsiniz, diğer yandan da bir telaş alır sizi “çayın yanına ne yapayım” işte sorunuzun cevabı bu nefis çörek.. Hem pratik hem de lezzetli, daha ne olsun ki ? Afiyet şeker olsun Malzemeler
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı Sıvıyağ
1 Çay bardağı süt
4 Su bardağı un
2 Yumurta (birinin sarısı üzerine)
2 Paket Kabartma tozu
1 Su bardağı beyaz peynir rendesi
Üzeri için
Çörekotu
Susam
Yapılışı
Peynir hariç tüm malzemeyi iyice yoğurup, 10 dakika dinlendirelim.Daha sonra tezgahın üzerinde elinizle dikdörtgen şeklinde açarak, içerisine peynirini koyup rulo şeklinde döndürelim.Üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpip önceden ısıttığımız 200 derece fırında üstü kızarıp, içi pişene kadar pişirelim.Afiyet olsun..Alyamina Kuzine‘ne Teşekkürler
