FİNCAN KEKİ
MALZEMELER
1 Yumurta
1 Çay bardağı şeker
2 Yemek kaşığı kakao
1 Çay bardağı süt
1 Tane vanilya
1 Tane kabartma tozu
2 Çay bardağı un
YAPILIŞI
Yumurtayı ve şekeri iyice çırpın,
Geri kalan malzemeleri ekleyip kek hamurunu hazırlayın,
Fincanların içine fırçayla her tarafına sıvı yağ sürün,
Kek hamurunu fincanların yarısına gelecek şekilde bölüştürün,
Genişçe bir tencereye yerleştirin,
Fincanların yarısına gelecek kadar tencereye su koyun,
Tencerenin kapağının altına havlu kağıt koyup kapağını kapatın (buhar damlaları keke damlamasın diye),
Tenceredeki su kaynamaya başladığında altını kısıp 20 dakika pişirin,
Pişme süresi dolduğunda kapağı açmadan 15-20 dakika dinlendirin,
Fincanın kenarından bıçağın ucuyla hafifçe keki kaldırıp kolayca çıkarabilirsiniz,
İsterseniz olduğu gibi, isterseniz de krem şantiyle süsleyerek servis edebilirsiniz.AFİYET OLSUN…Lezzet Pınarından Damlalar‘a Teşekkürler
