Sevimli Kurabiyeler
Özel günlerde yapılması gereken lezzet
Malzemeler:
1 pkt yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
4 yemek k. nişasta
6 yemek k. pudra şekeri
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
Aldığı kadar un
2,3 yemek k. kakao
Süslemek İçin:1 poşet Krem şanti ve çilek
Yapılışı :
Margarin, sıvıyağ, nişasta ve pudra şekerimizi harmanlayıp üzerine un vanilya kakao kabartma tozumuzu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz.
Hamurun yarısını alıp merdaneyle açıp yuvarlak şekilde kalıplarla veya çay bardağıyla kesiyoruz. veya elimizle yuvarlak şekil verelim ince olacak şekilde.
180° fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
1 poşet krem şantimizi sütle çırpıyoruz.
Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra ince bir katman krem şanti sürüp çileklerimizi üzerine koyup, kenarlarını yıldız uçlu krem şanti torbasyıla süslüyoruz.Minik siyah şekerlemeler ile göz yapabilirsiniz.
İsterseniz sade yapın size kalmış.. Kurabiyenin tabanına çikolata veya muhallebi yapıpta sürebilirsiniz.Mutfağınızda şef sizsiniz
Afiyet bal şeker olsun ..Mutfağın Büyüsü‘ne Teşekkürler
