PİRİNÇ KÖFTESİ
MALZEMELER:
1 su bardagi pirinc
1 kuru sogan
1 corba kasigi margarin yada tereyag
2 su bardagi suyu
1 su bardağı rendelenmiş kasar peyniri
2 yumurta
tuz
karabiber,maydanoz
üzerini kaplamak icin galeta unu
HAZIRLANIŞI:
Tencereye yagi koyup ince dogradigimiz soganlari kavuruyoruz.
Pirinci ekleyip biraz daha kavurup üzerine suyunu ilave edip pisiriyoruz .
Soguyan pilavimizin icine kaşar peynirini yumurtayi tuzunu karabiberini maydanozu koyup yoguruyoruz
Şekillendirip galeta ununa bulayip kizgin yagda kizartıyoruz.
Evde kalmış pilavmızla yapıcaksak tüm malzemeleri ekleyip yoğurup sekillendirp kızartıyoruz.AFİYET OLSUN 🙂Mutfak Keyfi‘ne Teşekkürler
