PORTAKALLI REVANI
Şerbetli tatlılara bayılırım.Görüntüsü ve kokusu muhteşem. Marketlerde bulunan son portakalları alın bence ve bu muhteşem tatlıyı yapın. Yanına da bir çay demleyin ve söyleyin kimseler sizi rahatsız etmesin:) Buyrun tarifim..
Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 portakalın suyu (1 çay bardağı)
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
Kullandığımız portakalın kabuğunun rendesi
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpalım. Diğer malzemeleri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Akışkan bir kıvamda olmalı.
Yağlanmış yuvarlak borcam tepsimize revani harcımızı alalım ve 180 derece fırında pişmeye bırakalım.
Bu arada şerbetimizi hazırlayalım. Tencereye su ve şekeri alalım kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra ocağımızı kısalım ve dakika daha kaynatalım. Şerbeti ılımaya bırakalım.
Revanimiz üzeri kızarana kadar pişsin yaklaşık yarım saat.
Pişen revaniyi ılımaya bırakalım ve yine ılık şerbeti üzerine verelim. Dinlenmeye bırakalım.
Tatlımız servise hazır, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben bu şekilde tercih ettim.
Afiyet olsun:) CigdeMce Lezzetler‘e Teşekkürler
