KREMŞANTİLİ SADE POĞAÇA
Malzemeler:
1 paket margarin
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak)
1 su bardağı süt
Yarım paket yaş maya
1 paket toz krem şanti
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğine un
Yapılışı:
Sütü ılıtalım ve yoğurma kabımıza alalım. Yaş mayayı içinde eritelim ve 5 dakika kadar bekleyelim. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, toz şantiyi, yumurtayı, tuzunu ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamuruzu yoğuralım.
Ilık bir ortamda üzerini örtelim ve 20 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Yağlanmış tepsimize alalım. Yumurta sarısını sürelim üzerine çatalla çizik atalım.
20 dakikada tepside bekletelim ve 200 derecede önceden ısınmış olan fırında pişmeye bırakalım.
Üzeri kızarınca fırından alalım.
Şimdi sık sorulan soruları cevaplayayım. Yumuşak bir poğaça mı evet. Pratik mi evet. Tatlı oluyor mu fazla değil zaten poğaça da şeker kullanılır şanti ayrı bir tat vermiyor. Pastane poğaçası tadında güvenle deneyebilrsiniz.
Afiyet olsun:) CigdeMce Lezzetler‘e Teşekkürler
