SODALI BÖREK
MALZEMELER
3 adet yufka
1 su bardağı beyaz peynir veya çökelek
yarım su bardağı erimiş tereyağı
yarım su bardağı süt
1 adet yumurta
yarım şişe soda
HAZIRLANIŞI
3 yufkayıda yarı yarıya bölün. Dikdörtgen borcamın içerisine 3 yarım yufkayı yerleştirin, peynirin tamamını yukalarınüzerine boşaltın. Geri kalan tüm yufkaları serin ve dilimlere ayırın. Üzerine süt, yumurta ve tereyağını iyice çırpın ve soda ile birlikte yufkaların en üstüne dökün 20 dakika bekleyin. Bir tutam sevgi ekleyin ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızartın. Afiyetler olsun…Bir Tutam Sevgi‘ye Teşekkürler
